Étiquette : moules
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moules du banc d’Arguin interdites de consommation : trop d’engrais dans l’eau ?
Les résultats des analyses effectuées cette semaine par le réseau de surveillance de l’IFREMER ont révélé une contamination des moules en provenance du banc d’Arguin, par des toxines lipophiles pouvant entraîner un risque sanitaire (désordres gastriques). En conséquence, et après concertation avec les représentants des organisations professionnelles des pêches et de la conchyliculture, le préfet…