Étiquette : Huitre triploîde
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Moratoire pour les huîtres triploïdes
Lors d’un référendum, les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon se sont prononcés majoritairement pour un moratoire sur les huîtres triploïdes, c’est à dire l’arrêt de ces huîtres de laboratoire, stériles, qui, selon des chiffres d’Ifremer communiqués au début de l’année, représentent déjà 30% des huîtres d’élevage du bassin d’Arcachon. C’est le comité national, présidé par Goulven…